ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಸಂಗ್ರಹದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೀಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಕಪ್
- ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ
- 1 (14.5-ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು (ದ್ರವದಿಂದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತನಕ ಕುಕ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಬಾಣಲೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ರಕ್ಷಣೆ. ದ್ರವವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 285 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 302 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |