ನಾನು ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಎಲ್ಲರೂ ಹಸಿರು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ದೃಢ ನಂಬಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. . ಈ ಸರಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂತ್ರವು ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಿಕ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು , ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಾಟೂಡ್ ತೋಫು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜೋಳದ ಜೋಡಿಸುವಿಕೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಕೇವಲ ನಗರದಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಇನ್ನೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುವಾಗ ಅಗ್ಗಕ್ಕೆ ತುಂಬಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಕೇ? ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಥವಾ, ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ
- 1 tbsp ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಡ್ಯಾಶ್ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರುವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಮಡಕೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸಾಧಾರಣ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಂದಿರುವ ಆದ್ಯತೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೃದು.
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನ ಡ್ಯಾಷ್) ಸೇರಿಸಿ.
- Collard ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ:
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 220
ಕೊಬ್ಬು: 3.8 ಗ್ರಾಂ, 6% ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 0mg
ಸೋಡಿಯಂ: 712 ಮಿಗ್ರಾಂ, 30%
ಆಹಾರ ಫೈಬರ್: 1.4g
ಪ್ರೋಟೀನ್: 6.3 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎ 18%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 11%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 4%, ಐರನ್ 13%
ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಂಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 217 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 682 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |