ಈ ಮಿನಿ ಆಪಲ್ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಟಚ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಟಾರ್ಟ್ಸ್ಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೆಪ್ಪರ್ಜ್ ಫಾರ್ಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ 10-ಮೂಲಕ -15 ಇಂಚಿನ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ) ಒಂದು ಹಾಳೆ ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ 2 1/2-by-3 1/2 ಇಂಚುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬು ಟ್ಯಾಾರ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಕ್ವೇರ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರಿಪರ್ ಅನ್ನು ರನ್ ಮಾಡಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸೇಬು ಕಡಬುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಹ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಲ್ಡ್ ಆಪಲ್ ಪೈ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಹಾಳೆ ಪೆಪ್ಪರ್ಜ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಥೇವ್ಡ್) *
- 2 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು (ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಯಾದ, ಕಾರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ರೋಮ್, ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಚಮಚ ಜೇನು **
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ (200 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 6) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಶೀಟ್ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅಥವಾ, ತಡೆರಹಿತ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು 4 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚು. ನೀವು ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ; ಕೋರ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಹೋಳುಗಳ ಒಂದು ಕರ್ಣೀಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪೆಂಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದು ಸುಮಾರು 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
- ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವ ತಕ್ಷಣ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್-ಲೇನ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಹಳ ಮುದ್ದೆ ಮಾಡಿದರೆ, ತದನಂತರ ಮಿಶ್ರಿತವನ್ನು ಮೆರುಗು ಮಾಡಲು ಮೆರುಗು ಹಾಕಬೇಕು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
* ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸುಮಾರು 14 ರಿಂದ 18 ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
** ನಿಮಗೆ ಜೇನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 549 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 23 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 159 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 62 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |