ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಡೆರಹಿತ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಮ್ಮ ಬಯಕೆ ಬಂದಿತು. ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಘನೀಕೃತ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಮುಂದಿನ 3 ತಿಂಗಳ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತಪ್ಪನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ನಾನದ ಸೂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಹಂಬಲಿಸುವಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಯಸುವ!
ಇಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶೀತಲವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ ಮಾಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹನಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪಂದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಆದರೆ ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರುವ ಒಂದು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಆ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾರ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಕಾಗದದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಕಾಗದವನ್ನು ದೂರ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸರಳ, ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು
- 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/4 ಕಪ್ ಚಿಪ್ಪು ಪಿಸ್ತಾವಿಸ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಧೂಳು, ಆದರೆ ಶುದ್ಧವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಾಡಿಗೆ ಶೆಲ್ಡ್ ಪಿಸ್ತಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಿಸ್ತೋಸಿಯಸ್ ಅಪ್ ನೆಲಕ್ಕೆ ಪದರ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ (ಪಾಕವಿಧಾನವು 10 ಪಾಪ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರದೊಳಗೆ ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
- ಅಚ್ಚುನಿಂದ ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಳಗೆ ಅದ್ದುವುದು. ಅಚ್ಚು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಕೂಡ ಚಲಾಯಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 54 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |