ಈ ಪೀಚ್ ಕಾಬ್ಲರ್ ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ.
ಎರಡು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ - ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ಈ ಸುಲಭ ಚಮ್ಮಾರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ರೋಲ್ಡ್-ಔಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್-ಡಫ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಪೀಚ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದಲೂ ಈ ಪೀಚ್ ಅವಧಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಭಾರಿ ಕೆನೆ ಒಂದು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ್ (29 ಔನ್ಸ್) ಪೀಚ್ಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ದ್ರವವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಂತೆ ಪೀಚ್ ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಗರಗಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೀಸಲು ಪೀಚ್ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಸಿರಪ್ ಕುದಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ; ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಲು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚಮಚ ಪೀಚ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟರ್ಡ್ ಪೈ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪೀಚ್ ಮೇಲೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ.
- ಕಾಬ್ಲರ್ ಅನ್ನು 16 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವವರೆಗೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂಲ್.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 284 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 462 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |