ಈ ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆ ದೇಶದ ಶೈಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಭರಿತ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ದೇಶ-ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸರಸ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ದೇಶದ ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ನಿಧಾನವಾದ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಸುಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ veggies ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೌಸಿ, ರುಚಿಯಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ರಿಂದ 3 ಪೌಂಡ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು (ದೇಶದ ಶೈಲಿಯ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್)
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 1/10 3/4 ಔನ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು (ತಾಜಾ, ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಹೊದಿಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸರಸ ಮಿಶ್ರಣ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಸಿಹಿ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಗೋಲ್ಡನ್ ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು *
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸರಸ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ HIGH ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ದೇಶದ ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿ .
- ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, 1 ಮೊಳಕೆಯ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಹೈ ಗೆ ತಿರುಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹಬ್ಬದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆನೆಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಶದ ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
* ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಮಾಂಸರಸವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
ರೀಡರ್ ಸಲಹೆ
- "ಇದು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ." ಟಿಟಿ
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಸುಲಭ ಸೈಡರ್- Braised ದೇಶದ ಶೈಲಿ ಹಂದಿ Ribs
- ಈಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಕಂಟ್ರಿ-ಸ್ಟೈಲ್ ಹಂದಿ ಪಾನೀಯಗಳು
- ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದೇಶ-ಶೈಲಿ ರಿಬ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 432 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 80 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,759 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |