ಈ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಭಿನ್ನ ಬಗೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಾರ್ಸ್ರಡೈಶ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗದ ಕಿಕ್ ಇದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೆಚ್ಚಿನ. ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಾರ್ಸರ್ಡೈಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2-1 / 2 ಪೌಂಡ್ / 1.2 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಕೆಚಪ್
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ
- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 45 ಮಿಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು / 10mL ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2 ಚಮಚಗಳು / 10 mL ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 2 ಚಮಚಗಳು / 10 mL ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೋ ಫ್ಲಾಟ್ ಲೀಫ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಅಲಂಕರಿಸಲು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸೀಲ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ 1-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿ. ಒಮ್ಮೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಶಾಖ, ಅಲಂಕರಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 826 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 251 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,691 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 80 ಗ್ರಾಂ |