ಉತಾಹ್ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಉತಾಹ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಷ್ಕ ಹವಾಗುಣವು ಬೆಳೆಗಳ ಅಚ್ಚರಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಳೆ ಬೀಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಿಟಕಿಗಳು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಖರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಋತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದಾಗ, ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಏನಾದರೂ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಈ ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಋತುಗಳ ( ವಸಂತ , ಬೇಸಿಗೆ , ಚಳಿಗಾಲ , ಚಳಿಗಾಲ ) ಅಥವಾ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು.

ಆಪಲ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್ (ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ಶೀತಲ ಸಂಗ್ರಹ)

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ ಆಗಸ್ಟ್

ಅರುಗುಲಾ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೋತ್ಸೌಸ್ನಿಂದ) ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಕುಸಿತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಮೇ

ಬೇಸಿಲ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ

ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಾಬ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಎಲೆಕೋಸು, ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

Cantaloupes, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಹೂಕೋಸು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ / ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಸೆಲೆರಿ, ಜುಲೈ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ

ಚಾರ್ಡ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ

ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಜೂನ್

ಚಿಕಾರೀಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್

ಚಿಲೆಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

ಕಾಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್

ಕಾರ್ನ್, ಜುಲೈ ತಿಂಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ

ಎಸ್ಕರೋಲ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್

ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್, ಮೇ

ಫೆನ್ನೆಲ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ (ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ)

ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ / ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಕ್ಯಾಲೆ, ನವೆಂಬರ್ ಆಗಿ ಆಗಸ್ಟ್

ಲೀಕ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ (ಸ್ಟೋರ್ಗ್ಯಾ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಲೆಟುಸ್, ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಜೂನ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

ಮಿಂಟ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ಮೊರೆಲ್ಸ್ , ಜೂನ್ ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್

ಪತನದ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳು (ಕಾಡು), ವಸಂತಕಾಲ

ನೆಟಲ್ಸ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಏಪ್ರಿಲ್

ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು , ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ

ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾರ್ಚ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ (ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ವರ್ಷವಿಡೀ ಲಭ್ಯವಿದೆ)

ಓರೆಗಾನೊ, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್

ಪೀಚ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಪಿಯರ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಪೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್ , ವಸಂತಕಾಲ

ಬಟಾಣಿ, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ

ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ (ಸಿಹಿ), ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

ಪ್ಲಮ್ಸ್ & ಪ್ಲವುಟ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿತು ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ

ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್

ರಾಡಿಚಿಯೊ, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್

ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

ರಬರ್ಬ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ರುಟಾಬಾಗಾಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್

ಶಲ್ಲೊಟ್ಸ್ , ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ)

ಶೆಲ್ಯಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ

ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ (ಹಾಥೌಸಸ್ನಿಂದ)

ಸ್ಕ್ವಾಷ್ (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ), ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

ಸ್ಕ್ವಾಷ್ (ಚಳಿಗಾಲ), ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಜೂನ್

ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ , ಆಗಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್

ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ನವೆಂಬರ್ ಆಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್

ಜುಚಿನಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್