ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರಗಳು

ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತರ ಡಕೋಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

• 01 ರ 01

  ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

  ಉತ್ತರ ಡಕೋಟದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ.

• 02 ರ 06

  ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು

  ಉತ್ತರ ಡಕೋಟದಲ್ಲಿ ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಋತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ಜೂನ್ವರೆಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ.

• 03 ರ 06

  ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟೀಸ್: ಕಾಡೆಮ್ಮೆ

  ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತರ ಡಕೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಯಲುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಚ್ಛೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟರೆ, ಕೆಲವೊಂದು ಆದೇಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು.

• 04 ರ 04

  ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು: ಚೋಕೆಚೆರ್ರಿಸ್

  ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಚಿಕ್ಕ ಕಪ್ಪು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೋಕೆಚೆರ್ರಿಗಳು. ಅವರು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ತಮ್ಮ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೊಕೆಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಚೋಕೆಚೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ, ಕುಡಿಯುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ನದಿಯ ವೈನರಿನಿಂದ ಚೋಕ್ಚೆರ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ.

  ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೋಕ್ಚೆರ್ರಿಸ್ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.

• 05 ರ 06

  ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು: ಗ್ರೌಂಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು

  ಅವರು ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಟೊಮೆಟಿಲೋಸ್ನಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ರುಚಿ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಯಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

• 06 ರ 06

  ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಅಗಸೆ

  ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾವು ನೂಕು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಅಗಸೆ ಬೀಜವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ಯುಎಸ್ಎ, 2001 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಗುಡ್ರಿಚ್, ನಾರ್ತ್ ಡಕೋಟದಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಪೀಳಿಗೆಯ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ರೈತರಾದ ಜಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಫನಿ ಸ್ಟ್ಬರ್ರ್ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.