ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಈ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ! ಇದು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಊಟ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಅಥವಾ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೋಮಾಂಚಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿ , ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3
- ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲೀ) ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ)
- 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲೀ)
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ರಿಂದ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ) ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಹಿಂಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಮರಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.