ಸ್ಟೈಲ್ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ಸರಿ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಬಹುಶಃ ನಾವು ಅದನ್ನು "ಶೈಲಿ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ" ಎಂದು ಕರೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್
• 1/2 ಕಪ್ (120 ಮಿಲೀ) ತೈಲ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಮಿಲೀ) ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಮಿಲೀ) ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲೀ) ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲೀ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

2. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಿ.

4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ಸುಮಾರು 400 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ / 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 45 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

5. ಮಾಡಿದಾಗ (165 ಡಿಗ್ರಿ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನ), ಗ್ರಿಲ್ ತೆಗೆದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕೆತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	224
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	70 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	842 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	7 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	22 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.