ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಹುಮುಖ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಚರ್ಮರಹಿತ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 2 ಸುಣ್ಣದ ರಸ, ಜೊತೆಗೆ 1 ನ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲೀ) ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 mL) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಎಮ್ಎಲ್)
- ಟಕಿಲಾ
- 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲೀ) ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿತು
- 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ) ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲೀ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಆವರಿಸಿದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೀಲ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್. ಚೀಲವನ್ನು ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು 165 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ / 75 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1296 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 77 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 418 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,603 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 132 ಗ್ರಾಂ |