ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ , ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಿಕನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಅದ್ಭುತ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಈ ದಪ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಷ್ಟು ಇಡಿ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಧೂಮಪಾನಿಗಾಗಿ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮರಹಿತ
- 1/3 ಕಪ್ (80 mL) ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲೀ) ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚಗಳು (7.5 ಮಿಲಿ) ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ) ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲೀ) ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಪ್ಲೇಸ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಲ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ.
2. ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್. ಚೀಲವನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ರಸಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಿದಾಗ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1212 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 70 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 418 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,312 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 131 ಗ್ರಾಂ |