ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಕಲೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ-ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಓಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೋಮ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಿರಿಕಿರಿ. ನೀವು 10 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯ-ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು? ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೇಬು ಮುಂದಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಂತಿರುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಮಾನವಾದ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಆಪಲ್ ಇಕ್ವಿವೇಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೇಬುಗಳು = 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೇಬುಗಳು = 3 ಅಥವಾ 4 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೇಬುಗಳು = 3 ಕಪ್ಗಳು ಸಿರೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೇಬುಗಳು = 1 1/3 ಕಪ್ applesauce
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು = 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು = 3/4 ಕಪ್ ಸಿರ್ಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು = 1/2 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಸೇಬುಗಳು
- 4 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು = 4 ಕಪ್ಗಳು ಸೇಬಿನಸ್
- 4 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು = 1 ಪೌಂಡ್ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು = ಒಂದು 9-ಇಂಚಿನ ಪೈಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು = 4 1/3 ಕಪ್ಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು = 8 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು
- ಸೇಬುಗಳ ಬುಶೆಲ್ 2 ಗ್ಯಾಲನ್ಗಳಷ್ಟು ಒಣ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಮಾನವಾದ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ 10 ಕಪ್ಗಳು 10 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಬದಿಯಲ್ಲಿರಲು, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇಬು ಖರೀದಿಸಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ರನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆಪಲ್ಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಈ ಸಮಾನತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಆಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೇಬು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 2 1/4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತವೆ
- ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 2 3/4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತವೆ
- ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು ಸುಮಾರು 3 3/4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಡಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಅಳತೆಗಳು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವರು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಠಿಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಬಹುತೇಕ ಮಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಿಧದ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಅಡುಗೆ ಎನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಲೆಯೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಪಲ್- ಗ್ರಾನಿ ಸ್ಮಿತ್ಗಾಗಿ ಕರೆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ-ಆಪಲ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ವಾಹಕವನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಆಪಲ್ಸ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇಬು ವೈದ್ಯರನ್ನು ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್ , ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೈಗಳು ಪೇರಳೆ , ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತೆಯೇ ಇರುವ ಪೌಯಾಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ಆಪಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಜಿಕಮಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಕ್ವಿನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ಮೊದಲಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ quinces ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ತಾಜಾ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು .
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬು ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ.