ಆಪಲ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದೀರ್ಘ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಪಲ್ ಸಿಹಿ ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ. ನೀವು ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಅಥವಾ ಕಾಬ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇಬು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಯಾರಿಸು! ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಅಗ್ರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಜವಾದ ಸ್ಮರಣೀಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಭರ್ಜರಿಯಾದ ಆಪಲ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಕುರುಕುಲಾದವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಆಪಲ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ! ಇದು ಪಟ್ಲಕ್ ಸಪ್ಪರ್ ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ನಂತಹ 3 ಪೌಂಡ್ ಟಾರ್ಟ್ ಸೇಬುಗಳು
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/3 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/3 ಕಪ್
- ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಬೆಣ್ಣೆ (1/2 ಸ್ಟಿಕ್)
- ಉಪ್ಪು ಹಿಸುಕು
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 1/4 ಕಪ್ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ (190 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 5) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು 9 ಇಂಚು ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಪೀಲ್, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು; ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ; ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 8 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿರುಕು ರವರೆಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗ್ರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿರುವವರೆಗೂ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಸೇಬು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಭಾರಿ ಕೆನೆ ಒಂದು ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
- ಯಾವುದೇ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- Preheated 350 ಎಫ್ (180 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 4) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಉಳಿದ ಆಪಲ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ, ಓಟ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ಜೇನುಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸೇಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಕೆಲವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕೃತ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ರಾಮೆಕಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಪಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತಿರುಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು toasty ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ತಂಪು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 534 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 529 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 89 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |