ಟಾಪ್ 12 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರು ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಾರೆ, ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಕೈ-ಕ್ರ್ಯಾಂಕ್ಡ್ ಟಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಂಪೀಡಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುಬಾರಿ ಮಾದರಿಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ Maker ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಐಸ್ ಮತ್ತು ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವು ಒಂದು ಪರಿಗಣನೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಕ್ಯೂಸಿನಾಟ್ ಅಥವಾ ಲಾ ಗ್ಲಾಸಿಯರ್ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಮಾದರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಸ್ನ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 1-1 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೌಲ್ ಗೋಡೆಗಳ ನಡುವೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ದ್ರವ ಶೀತಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಡಬ್ಬಿಯೊಂದಿದೆ.

ನೋಡಿ : 6 ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರು

ನಾನ್-ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಫ್ರೀಜ್

ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕರೆದರೆ, ಸಮಾನವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲು (ಕನಿಷ್ಟ 170 ° F ಗೆ) ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೈಯಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು