ಈ ಸೇಬು ಕಾಬ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೇರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಈ ಋತುವಿನ ಯಾವುದೇ ಋತುವಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಭಾರೀ ಕೆನೆಯ ಸರಳ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸೇಬು ಕಾಬ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದದನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಆಪಲ್ ಕಾಬ್ಲರ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಆಪಲ್ ಭರ್ತಿ:
- 5 ಕಪ್ಗಳು ಟಾರ್ಟ್ ಸೇಬುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ:
- 1/2 ಕಪ್
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 1
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೊಡೆತ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಮೇಲೇರಿ ಫಾರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 F. ಬೆಣ್ಣೆಗೆ 9-ಇಂಚಿನ ಚದರ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು, 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತಿರುಗಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾಟ್ ಸೇಬುಗಳು.
- ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತನಕ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ, ಸೇಬು ತುಂಬುವ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದೆ.
- ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚದ ಚಿತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಕಾಬ್ಲರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 313 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 37 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 395 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 58 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |