ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್: ನೀವು ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು

07 ರ 01

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್: ನೀವು ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಏನಾದರೂ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಎಂದು ಬಂದಾಗ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಬಹುದು ತಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಿಚ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು "ಹೌ-ಟೀಸ್" ಇಲ್ಲಿವೆ!

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗಿದೆಯೇ? ಸರಳ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಟಕಿಲಾ ಸವಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ - ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಏನೋ ಹುಡುಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

02 ರ 07

ಸಲಹೆ # 1 ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು: ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ...

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಟ್ಟಬಾರದು ಎಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಟ್ಟ ಮಾಡು ಮಾಡಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ನ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೇಮಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಗುಂಡಿಕ್ಕುವ ಮುನ್ನ ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ದಿನದ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಬರುವಿರಾ? ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿದೆ .

03 ರ 07

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಲಹೆ # 2: ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಣಕು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ನಾಯಿಗಳು, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ:

• ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿರಿ ! ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನಾಯಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಐಟಂಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸುಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಚಿತ್ರ-ಪರಿಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕಿಂತಲೂ ಜಿಗುಟಾದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ನೀವು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ!
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ತಿಸುವಂತೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮಹಾನ್ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೇವಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಬರ್ಗರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಸುರುಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಅಣಕು ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಬಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾದಾಗ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ತೈಲ ಕುಸಿದ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ grates ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ!

ಸಂಬಂಧಿತ ಲಿಂಕ್ಗಳು:
ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಕಂದು
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಗಡಿ-ಖರೀದಿಸಿದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್

07 ರ 04

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಲಹೆ # 3: ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು!

ರುಚಿಯಾದ ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವರು ಆರಾಮದಾಯಕ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆ ಕಾರ್ಬೊನ್ಗಳಿಗೆ ಕರಗಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯುಳ್ಳ ಗೂಡಿ ಮಲ್ಟಿ ಚೀಸ್ನ ವಿನ್ಯಾಸ.

ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತುದಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಿಸಲಿದೆ. ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಂದು ಕೇವಲ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಡ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೆಡ್ಡರ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಡಂಪ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಚೀಸ್ ಬೇಕು. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೆಲವೊಂದು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳು ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು "ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಚೀಸ್" ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲೌಮಿ ಚೀಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಹಾಲೌಮಿ-ಶೈಲಿಯ" ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ದೃಢವಾದ ತಾಜಾ ಭಾರತೀಯ ಚೀಸ್ ಇದು ಪನೀರ್, ಸಹ ಸುಟ್ಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

• ಮೂಲಭೂತ ಸುಟ್ಟ ಹಲ್ಲೌಮಿ ಚೀಸ್
• ತಂಡೂರಿ ಸೀಸನಿಂಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾನೀರ್
• ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಾವ್ಲೋನ್ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀಕ್ ಸುಟ್ಟ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಫಾಯಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು
• ಪಾನೀಯ ಚೀಸ್ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟಿವೆ
• ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಹಲ್ಲೌಮಿ ಚೀಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಚೀಸೀ ಗ್ರಿಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

• ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸುಟ್ಟ ಮಾವಿನ ಕ್ಸೆಸಾಡಿಲ್ಲಾಗಳು
• ಚೀಸ್-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸುಟ್ಟ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

05 ರ 07

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಲಹೆ # 4: ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಂಗತಿಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಇಡಲು ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಯಾವುದೇ ಜಗಳ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಫಾರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಈ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಎಸೆಯುವ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ)
• ಪೊರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಅಣಬೆಗಳು (ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಚ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ನಂತೆ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ)
• ಹಾಲೌಮಿ ಚೀಸ್ (ನಿಮಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು!)
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳು (ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆ, ಅಥವಾ, ಅರ್ಧ ಭಾಗ, ಪೂರ್ವ-ತಯಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಚ)
• ಶತಾವರಿ (ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ)
• ತೆನೆಯಮೇಲಿನ ಕಾಳು
• marinated ತೋಫು
• ಸೇಬುಗಳು (ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ)
• ಶಾಕಾಹಾರಿ ಹಾಳೆಯ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳು (ಅವರು ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ರವರೆಗೆ ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರದ!)

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ವೆಗಾನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ

07 ರ 07

ಸಲಹೆ # 5 ಅನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು: ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ನಿಮ್ಮ ತೋಫು ಮೊದಲು, ಇದನ್ನು ಓದಿ.

ನೀವು ಕೆಲವು ತೋಫುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ , ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ದೃಢವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ ಬದಲಿಗಳಂತೆ , ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ತೋಫು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಯಾರೂ ಜಿಗುಟಾದ ತೋಫು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ತೋಫು ಚಾರ್ ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಬಯಸುತ್ತದೆ!

ತೋಫು, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿದಿರಿನ ದಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ skewers ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ಹೇಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ತೋಫು ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಮಾದರಿ ಕಂದು:

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ BBQ ತೋಫು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಟನ್ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಮಸಾಲೆ
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತಂದೂರಿ ಸೀಟನ್
• ಚಿತ್ರ: ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ನಿಂಬೆ ಸುಟ್ಟ ತೋಫು

ಸಂಬಂಧಿತ: ತೋಫು ವಿಧಗಳು

07 ರ 07

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಲಹೆ # 6: ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಾರಣ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ! ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೊವಾಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮಾಡಿ! ಪೂರ್ವ ಪರಿಮಳದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಾಯ. ಅಥವಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳ ಒಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸುಟ್ಟ ವೆಗ್ಗಿಗಳನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ , ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೆಸ್ಟೋ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ.