ಪಿಂಟ್ಗಳಿಂದ ಇಡೀ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ, ಪೌಂಡ್ಸ್ಗೆ ಕಪ್ಗಳು, ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಆಗಿದೆ
ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೂತ್ರವು ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ-ಇಡೀ, ತೂಕದಿಂದ, ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ-ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿವರ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸೂತ್ರವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಬಹುದು-ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು?
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಿಮಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೌಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಂಟ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಇಳುವರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನತೆಗಳೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಳತೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಸವಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಮನಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.
ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪಿಂಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗ-ಗಾತ್ರದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ) ಮಾರಾಟವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಔನ್ಸ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರವು 16 ಔನ್ಸ್, ಇದು ಪೌಂಡ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪಿಂಟ್ಗಾಗಿ (ಅಥವಾ 2 ಪಿಂಟ್ಗಳಷ್ಟು ಕಾಲುಭಾಗ) ಕರೆದರೆ, ಅನುಸರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು ಇವೆ.
ಒಂದು ಪಿಂಟ್ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- 3/4 ಪೌಂಡ್ (12 ಔನ್ಸ್)
- 12 ದೊಡ್ಡ, 24 ಮಧ್ಯಮ, 36 ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ಯೂರೀಡ್
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
- 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು
ಹಣ್ಣಿನ ಟಾರ್ಟ್, ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಪನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಇಡೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 1-ಪೌಂಡ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರಲು ನೀವು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಮಾನತೆಗಳಿವೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- 2 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
- 3 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪನ್ನಾಕೋಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚಮ್ಮಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಿಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಮರಣ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ HANDY ನಲ್ಲಿ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಬಹುದು.
| 10-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ | 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು |
| ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ 10-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು | 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು |
| 20 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿತು | 4 ಕಪ್ಗಳು |
| 20 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿತು | 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ |
| 20 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿತು | 2 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ಯೂರೀಡ್ |
ಒಂದು ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ನ ಸಮಾನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ ಮಾಪನಗಳಿಂದ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬೇಕಾದಷ್ಟು-ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಔನ್ಸ್ಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- 8 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- 5 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಪುರಿ