ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯನಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಮೂಲ) ಮತ್ತು ಚಿಲಿಯ ವೈವಿಧ್ಯದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ರಸಭರಿತ, ಕೆಂಪು, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರನ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಗಳು 5 ರಿಂದ 6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದರೂ, ಬಹುತೇಕ ರೈತರು ವಾರ್ಷಿಕ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಲಿಯಲು ಬೆಳೆಗಳು 8 ರಿಂದ 14 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಇಬ್ಬರೂ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪದವು ಓಲ್ಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸ್ಟ್ರಾವೆರಿಜಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ರನ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಇದ್ದರೂ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ನವೋದಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯರು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ವಸಾಹತುಗಾರರು 1600 ರಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿದರು. ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿಯೂ ಕೂಡ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಇದು ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಫುಟಿಲ್ಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿತ್ತು . ಮುಂಚಿನ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದವು.
19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಕೆನೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
ರೈಲ್ರೋಡ್ನ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಬ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ರೈಲ್ರೋಡ್ ಕಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿತು. ಉತ್ಪಾದನೆ ಅರ್ಕಾನ್ಸಾಸ್, ಲೂಯಿಸಿಯಾನ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ, ಮತ್ತು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀಗೆ ಹರಡಿತು. ಈಗ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬೆಳೆ 75% ರಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಉತ್ಸವಗಳಿವೆ, 1850 ರ ಮೊದಲನೆಯದು.