ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಹುತೇಕ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು! ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಂತೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಬೇಕ್ಡ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಿ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ರಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹಾಟ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವಾಗ ಆ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆ ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/3 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆರೆಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಲಘುವಾದ ಬಟರ್ಡ್ 1- ಅಥವಾ 1 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೌಫಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನ ರಾಕ್ ಅಥವಾ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ನಿಲುಗಡೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 1/2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ.
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಮ್ಕಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ರಮೇಕಿನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕಪ್ಗಳು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ, ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಹಾಳಾದ ನಿಲುವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿ ರಾಕ್ಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಲಹೆ: ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣದ ಕಾರಣ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 2 ಮತ್ತು 2 1/2 ಗಂಟೆ ಗುರುತುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾರ್ಗಳನ್ನು (4 ಔನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ) ಇಡುವುದು ಕುಕ್ಕರ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರಾಮೆಕಿನ್ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕಂದು
ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಗ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿತ್ತಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಲಿತ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 135 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 112 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 75 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |