ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳು

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಯಾವುದೇ ತಟ್ಟೆಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳು - ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಡೇಲಿಲೀಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿಯೂ ಸಹ ಸೂಟೇಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ನ್ಯಾಸ್ಟುರ್ಟಿಯಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಾನಿ-ಜಂಪ್-ಅಪ್ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ; ಇತರರು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ಪುಶ್ ನೂಕು ಬಂದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಸ್ಪ್ರೇ-ಮುಕ್ತ ಹೂಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬಳಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 01

  ಬ್ಯಾಚಲರ್ ಗುಂಡಿಗಳು (ಅಕಾ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋವರ್ಗಳು)

  ಬ್ಯಾಚ್ಲರ್ ಗುಂಡಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್ಪ್ಲೋವರ್ಸ್ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಅವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ! ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ನೋಟವು ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ಮನವಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಬಹುಪಾಲು ಅಹಿತಕರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ. ನೀಲಿ, ಗುಲಾಬಿ, ನೇರಳೆ, ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚಲರ್ ಗುಂಡಿಗಳು ನೋಡಿ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪಾಪ್ಪಿಗಳ ಕಂಪೆನಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸುಳಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 02

  ತುಳಸಿ ಹೂಗಳು

  ತುಳಸಿ ಗಿಡಗಳ ಹೂವುಗಳು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಳಸಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಹಸಿರು ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ತುಳಸಿ ಹೂವುಗಳು ರುಚಿ ... ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ: ತುಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ತುಳಸಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

• 03 ರಲ್ಲಿ 10

  Borage

  Borage ಅದ್ಭುತ ನೀಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಬ್ಯಾಚಲರ್ ಗುಂಡಿಗಳು ಲೈಕ್, ಅವರು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತರಹದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 04

  ಕ್ಯಾಲೆಡುಲಗಳು

  ಕ್ಯಾರೆಂಗುಲಾಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫೀಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವುಗಳು ನಸ್ತರ್ಟಿಯಮ್ಗಳಂತೆ ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ). ಅವರ ದಳಗಳು ಡೈಸಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 05

  ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್

  ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಮೂಲಕ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಬೆಳೆದ ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಕಾರ್ನೇಷನ್ ದಳಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬಣ್ಣಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ - ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಹೂವು ರುಚಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

• 10 ರ 06

  ಚೈವ್ ಬ್ಲಾಸೊಮ್ಸ್

  ಚೈವ್ ಹೂವುಗಳು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಖಚಿತವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ-ತರಹದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 07

  ಡೇ ಲಿಲೀಸ್

  ಹೌದು, ದಿನ ಲಿಲೀಸ್ ಖಾದ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹೂವುಗಳಂತೆ ಬಳಸಿ - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

• 10 ರಲ್ಲಿ 08

  ನಸ್ತರ್ಟಿಯಮ್ಸ್

  ನಸ್ತರ್ಟಿಯಮ್ಗಳು ಪ್ರಾಯಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳಾಗಿವೆ. ನಸ್ತರ್ಟಿಯಮ್ಗಳು ನೈಜ ಮೆಣಸು ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಸಸ್ಯದಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಹಾಗೆ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ). ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಂಪು ನಸ್ತರ್ಟಿಯಮ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

  • ನಾಸ್ಟ್ಯೂಟಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ

• 09 ರ 10

  ವಯೋಲಗಳು (ಪ್ಯಾನ್ಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನಿ-ಜಂಪ್-ಅಪ್ಗಳು)

  ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ವಯೋಲವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಸೀಸ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಜಾನಿ-ಜಂಪ್-ಅಪ್ಸ್ವರೆಗೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಮೃದುವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಅಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ನಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾನ್ಸಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಂಟಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 10

  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು / ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬ್ಲಾಸೊಮ್ಸ್

  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕುರಿತು
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಪಿಲಾಫ್
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೂವು ಒಮೆಲೆಟ್
  • ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು
  • ತ್ವರಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಸಲಹೆಗಳು