ರಾಂಚ್ರೋ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್

1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಡ್ಯೂಡ್ ರಾಂಚ್ ಮಾಲೀಕರಾದ ಸ್ಟೀವ್ ಹೆನ್ಸನ್ ಅವರು ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಎಂದು ನಾವು ಈಗ ತಿಳಿದಿರುವೆವು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಹಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಹೊರಟರು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅದ್ದು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಯಾವುದೇ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಈಗಾಗಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಘಟಕಾಂಶದ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಕೂಡ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಹಿ ರಾಂಚ್ ಅದ್ದು / ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ / ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲು ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಸಂಪೂರ್ಣ)
• 1 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಣ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ
• 1 ಚಮಚ ಪುಡಿ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಂಕೊ ಒ ಪಿವಿನ್ ಚಿಲಿ)
• 1 teaspoon ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೀರಿಗೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ; ಪೊರಕೆ ಮತ್ತೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಅಲಂಕರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಚಮಚ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಂಚ್ರೋ ರಾಂಚ್ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಹೂಜಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಕೊಡುವುದು.

ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ನಗ್ನ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ ( ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ).

ರಂಚೆರೋ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ / ಅದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಪೊಟಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅಡೋಬೋ ಸಾಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

• ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಆವಕಾಡೊದ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ. ವೋಯ್ಲಾ! ತತ್ಕ್ಷಣದ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್-ರಾಂಚ್.

• ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಾಂಚ್ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ .

ರಾಂಚ್ರೋ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಂತನೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ ಕಿಕ್ಸ್ಟಾರ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಟೊಪೋಸ್ , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅದ್ದು-ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಲಘು ವಿಷಯಗಳು.

• ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಚರೊನ್ಗಳು, ನೈಜ ರೀತಿಯ (ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಚರ್ಮ) ಅಥವಾ ಲಘು-ಚಿಪ್ ತರಹದ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಮಫಿನ್ ರಚನೆಗಳು.

• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು.

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಗುಡೀಸ್: ಕೋಳಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಓಕ್ರಾ, ಹುರಿದ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ.

• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಟೋರ್ಟಾ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್ನಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ರಾಬಿನ್ ಗ್ರೋಸ್ರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ