ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀಫ್ ರಿಬ್ಸ್

ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಅವರು ಅಧಿಕೃತ ಆಫ್-ದಿ-ಗ್ರಿಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೀಳಲು ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಪೌಂಡ್ಸ್ (1.3 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ) ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ (120 ಮಿಲಿ) ನೀರು
• 1/2 ಕಪ್ (120 mL) ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
• 1/2 ಕಪ್ (120 ಮಿಲೀ) ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್
• 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (15 ಮಿಲಿ) ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
• 1 1/2 ಟೀಚಮಚಗಳು (7.5 ಮಿಲಿ) ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
• 1 teaspoon (5 mL) ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಕ್ಕರೆಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

2. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	820
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	60 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	26 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	28 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	202 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,004 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	11 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	54 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.