ಚಿಕನ್ ಕುಕ್ 8 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಚಿಕನ್ ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸುಟ್ಟ, ಸುಟ್ಟ, ಬ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ. ನೀವು ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದೇ ಹಳೆಯ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಹೊಸ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ, ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಅಂತಿಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

• 01 ರ 01

  ಹುರಿದ ಚಿಕನ್

  ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ನೀವು ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ, ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಬಗೆಗಿನ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

• 02 ರ 08

  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ತೊಡೆಗಳು, ಸ್ತನಗಳು, ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು) ಆದರೆ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಲಮಾನದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸುಡಿದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ . ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.

• 03 ರ 08

  Braised ಚಿಕನ್

  ಬ್ರೈಸಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಅಗ್ಗದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. Braised ಕೋಳಿ ಒಂದು ತಾಪಮಾನ, ಭಾವಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬಹುತೇಕ ಮೂಳೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು braised ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

• 08 ರ 04

  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

  ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕೊಬ್ಬು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತೇವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಸಾಸ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

• 05 ರ 08

  ಹುರಿದ ಕೋಳಿ

  ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು 325 ° F ಮತ್ತು 400 ° F ನಡುವೆ ತೈಲದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲಗಳು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ . ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೂಲಭೂತ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನದ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮುನ್ನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮುಚ್ಚುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

• 08 ರ 06

  ಬ್ರೋಯ್ಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್

  "ಬ್ರಾಯ್ಲರ್" (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ರಿಂದ ಮೂರು ಪೌಂಡುಗಳು) ಎಂಬ ಚಿಕ್ಕ ಪಕ್ಷಿ ಬಳಸಿ ಬ್ರೋಲ್ಡ್ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಸುತ್ತಲೂ ವಿಭಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಔಟ್ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುವುದು ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹಾಯ, ಇದು broiling ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮುಖ್ಯ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೂಲಿಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ .

• 07 ರ 07

  ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ

  ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಟ್ ಅಪ್ ಕೋಳಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಸ್ತಬ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ತನಗಳು ತೊಡೆಯ ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮರಹಿತ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಏಷ್ಯಾದ ಸವಿಯ ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಚಿಕನ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .

• 08 ನ 08

  ಸೌತೆಡ್ ಚಿಕನ್

  ಸಿಹಿಯಾದ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಕೋಳಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎರಡು-ಹಂತದ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಚಿಕನ್ ಪಿಕ್ಕಾಟದಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ, ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ .