ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಭೋಜನ ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ಲೇಸುಗಳಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ (ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು!)
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 8 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಇಡೀ ಲವಂಗಗಳು , ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/2 ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 1/2 ಕಪ್
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕೋಲಾ
- 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಅಥವಾ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಾಳೆಯ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಬೇಕಾದರೆ ಲವಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಡ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ತತ್ಕ್ಷಣ-ಓದಿದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ತನಕ preheated 325 F ಒವನ್ಗೆ ಸುಮಾರು 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, 148 ಎಫ್. ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರೆಕಾರ್ಡ್ಗೆ "ರೆಡಿ ಟು ಕುಕ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಲಾ, ಸಾಸಿವೆ, ಶುಂಠಿ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ; ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಮಚವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹರಡಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಳಪು ಹ್ಯಾಮ್ ಕಂದು
- ಬಿಯರ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್
- ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಸಿವೆ ಮೆರುಗು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
- ಮ್ಯಾಪಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗಿದ ಹ್ಯಾಮ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 663 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 236 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4,202 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 65 ಗ್ರಾಂ |