ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಈ ವಿರೇಚಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಿರೇಚಕ ನಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ವಿರೇಚಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅದ್ಭುತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಬೆಳಕು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 2/3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (11 1/4 ಔನ್ಸ್)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ವಿರೇಚಕ (ತಾಜಾ, ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು 9-ಇಂಚುಗಳು -5-ಇಂಚುಗಳು -3-ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಗಳು.
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಬೀಜಗಳ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಮಡಚಿಗೆ ಹಾಕಿ.
- ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಚಮಚ.
- ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಲೇರಿ ಸೇರಿಸಿ; ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 55 ರಿಂದ 65 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಮರದ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷಕವು ಶುಚಿಯಾಗಬಹುದು.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅವರು ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅನಿಲವನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ. ತೇವ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲು ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಕ್ರಂಬ್ ಕೇಕ್
ಓಟ್ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 296 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 55 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 340 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |