ಕೆಂಟುಕಿಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?
ಕೆಂಟುಕಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಉದ್ಯಾನಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರೈತರು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳ ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಲಭ್ಯತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ( ವಸಂತ , ಬೇಸಿಗೆ , ಚಳಿಗಾಲ , ಚಳಿಗಾಲ ) ಅಥವಾ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದು.
ಆಪಲ್ಸ್, ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ (ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ)
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
ಅರಗುಲ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್
ಬೇಸಿಲ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
ಬಾಯ್ಸ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ
ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಾಬ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಎಲೆಕೋಸು, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪಸ್, ಜುಲೈ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜುಲೈನಿಂದ ಜುಲೈ
ಹೂಕೋಸು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ / ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಸೆಲೆರಿ, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
ಚಾರ್ಡ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ
ಚಿಕಾರೀಸ್, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
ಕಾಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಕಾರ್ನ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
ಬಿಳಿಬದನೆ, ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಎಸ್ಕರೋಲ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್
ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ / ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಕ್ಯಾಲೆ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
ಲೀಕ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್
ಲೆಟುಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
ಮಿಂಟ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಮೊರೆಲ್ಸ್ , ವಸಂತಕಾಲ
ಅಣಬೆಗಳು (ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
ಪತನದ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳು (ಕಾಡು), ವಸಂತಕಾಲ
ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
ನೆಟಲ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ
ಒಕ್ರಾ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಈರುಳ್ಳಿ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ನವೆಂಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಓರೆಗಾನೊ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್
ಪೇರೆಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
ಪೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ
ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ (ಸಿಹಿ), ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಜೂನ್ ಆಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
ರಾಡಿಚಿಯೊ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಜುಲೈ
ರೋಬಾರ್ಬ್, ಜೂನ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
ರುಟಾಬಾಗಾಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್
ಶಲ್ಲಟ್ಸ್ , ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ)
ಶೆಲ್ಯಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ , ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿ / ಸ್ನೋ ಬಟಾಣಿ / ಪೀ ಪೋಡ್ಸ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್
ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಬೇಸಿಗೆ), ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಚಳಿಗಾಲ), ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್
ಜುಚಿನಿ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್