ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್ ಕಂದು

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಓವನ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟೊವ್ಟಾಪ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್ಸ್

ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್

ಪಾಟ್ ಹುರಿದವು ನೀವು ಮಾಡುವ ಸುಲಭವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಡಕೆ ಹುರಿಯನ್ನು ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಪರಿಮಳದ ಹೊರೆಗಳಿಂದ ನವಿರಾದ, ರಸವತ್ತಾದ ಮಡಕೆ ಹುರಿದ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸದ ಸರಿಯಾದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು ಗೋಮಾಂಸ ಅಗ್ಗದ ಕಡಿತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ braising ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಕಡಿತ ಇವೆ.

ಒಂದು ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಡಕೆ ಹುರಿದ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಡಿತವು ಚಕ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಭುಜ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಸ್ನಾಯು ಗುಂಪು. ಚಕ್ ಆರ್ಮ್ , ಚಕ್ ಕಣ್ಣು , ಬ್ಲೇಡ್ ಹುರಿದ , ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡು ನೋಡಲು ಲೇಬಲ್ಗಳು. ಬೀಫ್ brisket , ರಂಪ್ ಹುರಿದ , ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ಗಳು ದೀರ್ಘ, ನಿಧಾನ ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಸ್ಟೋವ್ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಓವೆನ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್ ಕಂದು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್ ಕಂದು