ಸುಲಭ ಊಟ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆಗೂ ಸುಲಭದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ "ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನಾನು 13 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಭೋಜನ ಗಂಟೆ ಸಮೀಪಿಸಿದಾಗ, ನನ್ನ ನಿದ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಡುವ ಸುಲಭದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ!

ನನ್ನ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ, ಫ್ರಿಜ್, ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ತಿಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಸುಲಭ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಿಸ್ ಎನ್ ಪ್ಲೇ ನೋಡಿ). ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೂಲಕ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸೇರಿಸಿ; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನಿದ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಸುಲಭ ಊಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೊದಲ ಪಟ್ಟಿ ಎಂದರೆ ಸರಳವಾದ ಎಂಟ್ರೀಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ಅವು ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪಟ್ಟಿ ನನ್ನ ರೆಸಿಪಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಬರುತ್ತದೆ; ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಸುಲಭ.

• ಟೊಮೆಟೊ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ
  ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಕೆನೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಬರಿದು ಬೆರೆಸಿ. ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅಥವಾ ರೊಮಾನೊ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.
• ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟಿಯರ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
  ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹರಡಿತು. ಬನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್, ಚೂರುಚೂರು ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಲ್ಲೆ ಆವಕಾಡೊ.

• ಸುಲಭ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
  ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಘನೀಕೃತ ಫುಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅಥವಾ ರೊಮಾನೊ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶ್ರಿಂಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ
  ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ರೊಕೋಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದ ಶಾಖ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಸಿ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ (ಬಿಸಿಮಾಡಿದ) ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ.

• ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್
  ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶತಾವರಿ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಾಟಲ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
  ಬಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವವರೆಗೂ ಬಿಸಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಂದು ಮಾಂಸರಸದ ಜಾರ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
• ಸ್ಟೀಕ್ ಸಪ್ಪರ್
  ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ (ನಾನು ರಿಬೆ ಎಂದು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ). ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಚಮಚದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಹಾದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ತನಕ ಶಾಖ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಚೂರುಗಳು, ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟೆಡ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.
• ಚೀಸಿ ಟೊರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ
  ಪಾಸ್ತಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಅದೇ ಮಡಕೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಕುಕ್. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
  ಶಾಖೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ನ ಜಾರ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ಒಡೆದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಹೋಗಿ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

• ಆಲಿವ್ ಪಿಜ್ಜಾ
  ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಸಾಲ್ಸಾ, ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಕೋಜಾಕ್ ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಪರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೊಬೋಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಿಜ್ಜಾ
  ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೋಬೊಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿ, ನಂತರ ಚಮಚ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಮೇಲೆ. ಮೃದುವಾದ ಶೀತ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಟ್ಯೂನಾ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ
  ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಬಿನ್ ಟೈ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಬರಿದುಹೋದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು, ಚೂರುಚೂರು ಪ್ರಾವ್ಲೋನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ರೊಮಾನೊ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ.
• ಸಾಲ್ಸಾ ರಾಪ್ಗಳು
  ಬ್ರೌನ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಲ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು. ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಕುಕ್, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಚೂರು ಚೂರು. ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಹಲ್ಲೆ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್. ಪದರ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

• ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
  ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಕ್ಯಾನ್, 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 1/2 ಟೀಚಮಚ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಕಂದುಗಳು

• ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಸ್
• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
• ಆಪಲ್ ಹನಿ ಮೆರುಗಿನ ಚಿಕನ್
• ಬ್ರೀ ಬ್ರಶೆಟ್ಟಾ
• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರವಿಯೊಲಿ ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟಿಯರ್
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಪಿಜ್ಜಾ
• ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಮಿಠಾಯಿ
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಜೆಮೆಲ್ಲಿ ಸ್ಕಿಲೆಟ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಆಪಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
• ರೆಡ್ ಅಂಡ್ ವೈಟ್ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ
• ಸಾಂತಾ ಫೆ ಚಿಕನ್
• ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
• ಟೊಮೇಟೊ ಎಲೆಕೋಸು ಪಿಂಗಾಣಿ
• ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ
• ಬ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್ & ಫುಸಿಲ್ಲಿ
• ಚಿಕನ್ ಸೋರ್ ಕ್ರೀಮ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ