ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಳಿದ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು, ಪೊಲೆಂಟಾ, ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಾ? ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ರಿಟ್ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಕೇಕ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾದವು ಅಥವಾ ಸೂಟೆಡ್ ತರಕಾರಿಗಳ ರಾಶಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಥವಾ ಗ್ರಿಟ್ ಕೇಕ್ಸ್ನ ಸತಿಡ್ ಚಾರ್ಡ್, ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ
ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಕಪ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು, ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಅಥವಾ ಪೊಲೆಂಟಾ
- ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಧೂಳುದುರಿಸುವುದಕ್ಕೆ
- 1 ಚಮಚ ಕ್ಯಾನೊಲಾ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ , ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು, ಸುತ್ತಿನ ಕುಕಿ ಕಟರ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಟರ್, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು, ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ (ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು: ಬಿಯಾಲೆಟ್ಟಿ ಎಟೆರ್ನಮ್ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್ವೇರ್ )
ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಪೊಲೆಂಟಾ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, 1/2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚು ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಟರ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಬಳಸಿ, ತಂಪಾಗುವ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು, ಪೊಲೆಂಟಾ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜಾಗವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕಟ್-ಔಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಕುಕೀ ಡಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸುವಿರಿ. ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 3 ಅಂಗುಲಗಳು.
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಎರಡು ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 3 ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ ಕರಗಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾನೊಲಾ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಕೋಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡಬೇಕು) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗವು ಬ್ರೌಸ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ, ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.