ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ಸ್. ಅಂದರೆ ನೀವು ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಸರಳವಾದ ಐದು ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಸರದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಂಜೂರದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಕಚ್ಚುವುದು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾದ ಘನೀಕೃತ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೋನಸ್ನಂತೆ, ಸಾಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪಡೆಯಲು.

ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ . ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 (28-ಔನ್ಸ್) ಜಾರ್ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್
• 1-1 / 2 ಕಪ್ ನೀರು
• 24 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಿಖರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
• 1 (16-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ
• 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಭಾಗಶಃ ಸ್ಕಿಮ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು 12 "ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ನೀರಿನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಬಾಣಲೆ ರಕ್ಷಣೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ಸ್ಗಳಂತೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕುಕ್ಗಳಂತೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಂದು ಡೆಂಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವವರೆಗೂ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1325
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	27 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,229 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	227 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	57 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	72 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.