ಸಿಯಾಟಲ್, ಸ್ಪೊಕೇನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರೇಟ್ ಇಟ್ಸ್
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ-ಸ್ಪೋಕೇನ್ ನಿಂದ ಸೆಕ್ವಿಮ್ವರೆಗೆ (ಮತ್ತು ಸಹ ಸಿಯಾಟಲ್ ಟಕೋಮಾ ಸಹ). ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನ ಮಹಾನ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಬಗ್ಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಿದೆಯೇ? ನಾನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡದ್ದನ್ನು ಹೇಳಲು ನನಗೆ ಇಮೇಲ್ ಮಾಡಿ!
11 ರಲ್ಲಿ 01
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳುಅಣಬೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ಜೇಮ್ಸ್ ಟ್ಸೆ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಗ್ರೀನ್ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕರಾವಳಿಯಿಂದ ರಾಜ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಶುಷ್ಕ ಪೂರ್ವ ಭಾಗಕ್ಕೆ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಾಜ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆ, ತಂಪಾದ ಆದರೆ frosty ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಚಳಿಗಾಲ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಾಡಲು.
11 ರ 02
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಫಾರ್ಮರ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್
ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಲ್ಲಾರ್ಡ್ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಜಡ್ ಮತ್ತು ಫೌಂಡ್ ಎಡಿಬಲ್ಸ್ನ ಜೆರೆಮಿ ಫೇಬರ್. ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ರಾಜ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ, ಬೆಳೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು (ನೀವು ಕೆಲವು ಸಿಹಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
11 ರಲ್ಲಿ 03
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಆಪಲ್ಸ್ & ಪಿಯರ್ಸ್
ಅಂಜೌ ಪೇರ್ಸ್. ಮಿಚ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ (ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ರಫ್ತು) ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಬೆಳೆದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 04
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಬೆರೀಸ್
ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು. ಫೋಟೋ © ಪಾಲ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ - ಫಂಕಿಟಾಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕಾಡು ಮತ್ತು ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು (ಪೈನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಗೆ ರಸ್ತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಡು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗೆ, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿವೆ.
11 ರ 05
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಚೀಸ್
ಘನ ಚೀಸ್. ಚಿತ್ರ ಮೂಲ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಗ್ರೇಟ್ ಚೀಸ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಕೂಗರ್ ಗೋಲ್ಡ್ನಿಂದ ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಬೀಚರ್ನ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಡಜನ್ನಿಂದ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕರ ಮೇಲೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮೇಯಲ್ಲಿ ಸಿಯಾಟಲ್ನ ವಾರ್ಷಿಕ ಚೀಸ್ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
11 ರ 06
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಚೆರೀಸ್
ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಸಿಯಾಟಲ್ ಸಮೀಪವಿರುವ ಸುಂದರವಾದ ಮೌಂಟ್ ರೈನೀಯರ್ ಹೆಸರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಆದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಒಣ ಬೇಸಿಗೆಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಚೆರೀಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬಹುತೇಕ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು- ರೈನಿಯರ್, ಬಿಂಗ್, ಟುಲೇರ್, ಇತ್ಯಾದಿ-ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿ ಎಸೆಯುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಈ ಚೆರ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಚೆರೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓದಿ.
11 ರ 07
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಕ್ರಾಬ್
ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಕ್ರಾಬ್. ಫೋಟೋ © ಒವಾಕಿ - ಕುಲ್ಲಾ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಾ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲಜನಕದ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಪಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಕ್ರಾಬ್ -ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಪ್ರಿಯತಮೆ-ಒಲಂಪಿಕ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದ ಡಂಗ್ನೆಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಬಂದರಿನ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ಇಲ್ಲಿ Dungeness ಏಡಿ ಬಗ್ಗೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 08
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಶೆಲ್ಫಿಶ್
ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು. ಫೋಟೋ © ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಪ್ಯುಗೆಟ್ ಸೌಂಡ್ ಅನೇಕ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಸಿಂಪಿಗಳು , ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ , ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಮತ್ತು ಜಿಯೋಡಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸಿಂಪಿ ತಳಿಗಳು (ಅಂದರೆ ಕುಮಾಮೊಟೊಸ್, ಪ್ಯಾಸಿಫಿಸ್) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ, ಕೊಬ್ಬಿದ ನಿರ್ಮಾಣ, ಸಿಡುಕುವ ರಚನೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೈನ್ ಪಾಪ್ಗಾಗಿ ಕೋರಿದೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ವೈಲ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್
ಸಾಕೀ ಸಾಲ್ಮನ್. ಫೋಟೋ © ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸ್ಥಳೀಯರು ತಮ್ಮ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವಾಗ ಅದನ್ನು "ಸಾಲ್ಮನ್" ಎಂದು ವಿರಳವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಯಾವ ರೀತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪಿಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಫ್ರೆಶ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 10
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ವೈನ್ಸ್ & ಬೀರ್ಸ್
ವೈನ್ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಗ್ಯಾರಿ ಹೋಲ್ಚರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ WINERY ಜಿಲ್ಲೆಗಳು ಇವೆ. ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ವೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈನರಿಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ವೈನ್ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಸಿಯಾಟಲ್ ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟನೆ ಎಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ವುಡಿನ್ವಿಲ್ಲೆಗೆ ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ವುಡಿನ್ವಿಲ್ಲೆ ವೈನ್ಗಳು ಅದೇ ದಿನದಂದು ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ. ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಟಿಕೇಟ್ಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ.
ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಬಿಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಪಬ್ಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಹನ್ನೆರಡು ಜನ. ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಬೀರ್ಸ್ಗೆ ಈ ಗೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಒಂದುದನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
11 ರಲ್ಲಿ 11
ಇನ್ನಷ್ಟು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಫುಡ್ಸ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಆಹಾರ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು. ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದೆ. ಈ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಫುಡ್ಸ್ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಸಾಹದ ಸಾಹಸಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ (ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ).
ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಈ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳು, ಸ್ಫೂರ್ತಿ, ಘಟನೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಮನಸ್ಸಿನ ಜನರನ್ನು ಹುಡುಕಿ:
- ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿಯಾಟಲ್
- ಸ್ಲೋ ಫುಡ್ ನಾರ್ತ್ ಒಲಂಪಿಕ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ
- ನಿಧಾನ ಆಹಾರ ಸಿಯಾಟಲ್
- ಸ್ಲೋ ಫುಡ್ ಸೌತ್ ವೆಸ್ಟ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್
- ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಆಹಾರ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು