ಈ ರಬ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಬಳಸಿ ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇಬಲ್ಯ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮಹಾನ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೀಫ್ ರಿಬ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಬ್ ಆಗಿದೆ . ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಕೇನ್
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಾಕ್ನ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೋ ಅಳತೆ ರಬ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಧೂಮಪಾನಿ ತಯಾರಿಸಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರ್ ಬಿಗಿಯಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ.
ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ರಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು, 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1/4 ಕಪ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / ಎಂಎಲ್ ನೀರು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ marinate.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 51 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 795 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |