ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫೈಲ್ಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಬೇಕನ್ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲೇ ಸುತ್ತುವ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದಾದರೆ, ಅದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ದಪ್ಪ ಕಟ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಬೇಕನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಫೈಟ್ಸ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ (ಸುಮಾರು 1 1/2 ಇಂಚು ದಪ್ಪ)
- ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ನ 4 ಚೂರುಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್. ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು.
- ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಗಿಯಾದ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಡೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದವರಾಗಿರಬಾರದು.
- ಒಮ್ಮೆ ಬಯಸಿದ ದಾನತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಬೇಕು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 358 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 173 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 483 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 61 ಗ್ರಾಂ |