ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಾನು ಬಯಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯೋಗದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಮೂಲತಃ ಬರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ , ಅದು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹೋದ್ಯೋಗಿನಿಂದ ಬಂದ ಸಲಹೆಯ ನಂತರ ನಾನು ರೈ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿತು.
ಅನೇಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮದ್ಯಸಾರಗಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅನೇಕವೇಳೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಡಿಯುವವರನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ ನಾನು ಬಳಸಿದ ಇಬ್ಬರು ಆಧುನಿಕ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪೈ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಹಿರಾಮ್ ವಾಕರ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಲಿಕ್ಯೂರ್ , ಇವೆರಡೂ ಈಗ ಹೋದವು (2014 ರಂತೆ). ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮದ್ಯದ ಲಿಂಕ್ ಅನುಸರಿಸಿ.
ಸೋನಿ ಮದ್ಯವು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ , ಆದರೆ ಅಬಿಸಾಂಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಇವೆ. ಈ ರುಚಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಳ ಸೇರಿಸುವ ಕೀಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್
- ರೈ ವಿಸ್ಕಿ
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮದ್ಯ
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್
- 1/4 ಔನ್ಸ್
- ಆನಿಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್
- 1
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
- 3 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು
- ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹುರುಪಿನಿಂದ ಶೇಖರಿಸಿ (ಎಗ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು).
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ಬೇಕಾದರೆ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹೆರಾಡುರಾ ಕ್ಯಾಲಬಟಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕ್ಯಾಲಬಟಿನಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟಕಿಲಾ-ಆಧಾರಿತ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ . ಈ ಹೆಸರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪದದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಲಾಬಾಜದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಇತರರಿಗಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕೆನೆರ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ .
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಹೆರಾಡುರಾ ರೆಪೊಸಾಡೊ ಟಕಿಲಾ
- 1/2 ಔನ್ಸ್ ಮೊನಿನ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಸಿರಪ್
- 3 ಔನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ತಯಾರಿ:
- ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ಗೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಲುಕು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ತಳಿ .
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯ: ಹೆರಾದುರಾ ಟಕಿಲಾ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 206 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 58 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |