ಕೊರಿಯನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಸೋಯ್ ಮತ್ತು ಹನಿ ಚಿಕನ್ ಈ ಸೂತ್ರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿದ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಯವಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಊಟ ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೊರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ , ಅಥವಾ ಊಟ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕೋಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಕೋಳಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರ (ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಸಾಕು. ನೀವೇ ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ-ಜೇನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸೋಯಾ-ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ marinate. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನು, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- Marinating ನಂತರ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪುಟ್. ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಕಡಿಮೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಕೋಳಿ ಕುಕ್. ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಹಂತವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ , ಕೋಳಿ ಉಷ್ಣಾಂಶವು 165 ಎಫ್ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತಲುಪಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.