ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ಬೇಕಾದಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೂಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, 1/2-ಇಂಚಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1/2-inch ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ 1/2-inch ವೆಜ್ಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ (60 mL) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಮಿಲೀ) ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಎಮ್ಎಲ್)
- ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 teaspoon (5 mL) ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ)
- ಉಪ್ಪು
- 8 (6 ಇಂಚಿನ) ಬಿದಿರಿನ ದಂಡನೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಥ್ರೆಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರಾತ್ರಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 179 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 302 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |