ಶುಂಠಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿ
ಡೊಮೈನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಎಂಬುದು ಓವಿ-ಡಿ-ವೈ ಮತ್ತು ವಿ.ಎಸ್.ಒಪ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಒ ಗ್ರಾಂಡೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಕಾಗ್ನಾಕ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿ ತಾಜಾ, ಬೇಬಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಶುಂಠಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ಸ್, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್, ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿವೆ. ಕಂಪನಿಯು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಡೋಮೈನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ನ ಸುವಾಸನೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರುಚಿ ಶುಂಠಿ, ಜೇನು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಶುಂಠಿಯ ಶಾಖವು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹಳದಿ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.
750-ಮಿಲಿ ಬಾಟಲ್ಗಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು $ 30 ಆಗಿದೆ.
ಡೊಮೈನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಇತಿಹಾಸ
ಮದ್ಯದ ಹೆಸರು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್ (ಈಗ ಸರಿಯಾಗಿ ಗುವಾಂಗ್ಝೌ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೂಲ ಸೂತ್ರವನ್ನು 1992 ಮತ್ತು 1997 ರಿಂದ "ದಿ ಒರಿಜಿನಲ್ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಲಿಕೂರ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1997 ರಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.
ಜಾನ್ ಕೂಪರ್ ಅವರಿಂದ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಜಾರ್ನಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಮೂಲಕ್ಕಿಂತಲೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು 28% ರಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ABV) ಅಥವಾ 56 ಪುರಾವೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ . ಈ ಹೊಸ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಜಿಂಜರ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನಾಕ್ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು 2007 ರಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2008 ರಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹೆಸರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಡೊಮೈನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಜಿಂಜರ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.
2008 ಮತ್ತು 2015 ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಧನೆ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗಿ, 2008 ರ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಸ್ಟ್ ಇನ್ ಶೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಇದರ ಬಿದಿರು-ಆಕಾರದ ಬಾಟಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದವು 2008 ರ ಪೆಂಟಾವಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿವೆ, ಇವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಶುಂಠಿ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್
ನೀವು ಡೊಮೈನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸ್ವತಃ ಸಪ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
- ರಕ್ತ ಮಾರ್ಟಿನಿ : ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ಗಾಗಿ ಈ ರಕ್ತ-ಕೆಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಈ ಬಣ್ಣ ಬರುತ್ತದೆ, ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ವೋಡ್ಕಾ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ
- ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್ : 2012 ರಲ್ಲಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ವರ್ಷದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಇದು 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ರಮ್, ಮೆಜ್ಕಲ್, ಎಲ್ಡರ್ಫ್ಲೋವರ್ ಕಾರ್ಡಿಯಲ್, ರಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮೈ ಮೈಂಡ್ : ಪೀಚ್, ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯ, ಬಿಟರ್, ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಬರ್ಬನ್ ನೀವು ನೆಮ್ಮದಿಯ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ಶುಂಠಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ : ಇದು ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯ, ವೋಡ್ಕಾ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊರೆತಂತೆಯೇ ಅದು ಸೊಗಸಾದವಾದುದು.
- ಗೋಲ್ಡ್ ರಶ್ : ಬೋರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸಿಡುಕಿನಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಟ್ ಶುಂಠಿ ಟಾಡಿ : ಬರ್ಬನ್, ಜೇನು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
- ಜಿಮ್'ಸ್ ಡಯಾಬ್ಲೊ : ಈ ಟಕಿಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಕ್ಯಾಸಿಸ್, ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಲಾ ಕೊಲೊನಿಯಲ್ : ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಲವ್ ಸ್ಟೋರಿ : ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿವಾಹವಾಗಿದ್ದು, ವಿಸ್ಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಟಸ್ಕನ್ ಪಿಯರ್ : ಈ ಕಡಿಮೆ ಬಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಿಯರ್-ಸವಿಯ ವೊಡ್ಕಾ, ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೋ, ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ವಿಂಟರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ : ಈ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯವು ಒಳಗಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಮ್, ಶುಂಠಿ ಲಿಕ್ಕರ್, ಪಿಮೆಂಟೊ ಡ್ರಾಮ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.