ಮಗುವಿನಂತೆ, ನಾನು ಈ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ಲೂಲೆಸ್ ಆಗಿರುವಂತೆಯೇ ನಾನು ಪಾಲಕವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ದೂರು ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪಾಲಕವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡು ಸ್ಟ್ಯೂ ಗೋಮಾಂಸ, 1/2 ಇಂಚು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 10 ಔನ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ 2 15-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
- 1 ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ಬಿಸಿ ಕಡಿಮೆ. ಮಾಂಸವು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು .
- ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾದಾಗ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹರಿಸಬೇಡಿ. ಪಾಲಕವು ಸಡಿಲವಾದಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಎರಡನೆಯ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾಲಕವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 220 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 68 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 149 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |