ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ರೋಮಾಂಚಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸುವಾಸನೆ ದೈನಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3/4 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ)
- 3/4 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು (ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಾದಂತೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಒವನ್ ಅನ್ನು 200 ಎಫ್ ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ 1/4 ಕಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ 200 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡ್ರಾಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 299 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 179 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 553 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |