ಎ ಲಿಟಲ್ ಹಿಸ್ಟರಿ
ಕುಕ್ವಾಟ್ಗಳು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚೀನಾ, ತೈವಾನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ. ಇಂದು, ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹಬೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು US ನಲ್ಲಿ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲೂ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಕುಮ್ವಾಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಲೈಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬ ರುಟಾಸಿಯೆಯ ಸದಸ್ಯ.
1800 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಮ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಚೀನಾದಿಂದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ರಾಬರ್ಟ್ ಫಾರ್ಚೂನ್ ಅವರು ತಂದರು.
ಕಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಆಲಿವ್ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದು, ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಮರ್ಮಲೆಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮರದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಮ್ಕ್ಯಾಟ್ನ್ನು ಯುಎಸ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಷ್ಯಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಳಹರಿವು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವವರೆಗೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚರ್ಮ, ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಈ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು! ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಮ್ವಾಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಾಭದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ!
ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕುಕ್ವಾಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಫ್ಲೇವನಾಯಿಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಲುಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ಗಳಂತಹಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ A, B ಮತ್ತು E. ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್ಗಳು ಸಹ ಖನಿಜಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಕುಮ್ವಾಟ್ನ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲಿಮೋನೆನ್, ಪಿನೆನ್, ಕ್ಯಾರಿಯೋಫಿಲೆನೆರೆ ಮತ್ತು ಎ-ಬರ್ಗಮೋಟೀನ್ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕ ತೈಲಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಹಾಯ, ಹಾಗೆಯೇ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಗಾಲ್ ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
ಈ ಮಿನಿ-ಕಿತ್ತಳೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನ ಅಂಶವು 8 ಕಮ್ವಾಟ್ಗಳಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ರಕ್ತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಸ್ಟಮ್ನಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಸಂವಹನಕ್ಕೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ
ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ದೃಷ್ಟಿ, ಬಲವಾದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹದಿಂದ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಹೋರಾಟ ಮಾಡುವುದು. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಹ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಲೈನಸ್ ಪಾಲಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಜೀವಸತ್ವವು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೋಲೋರೆಕ್ಟಲ್, ಅನ್ನನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಫರೆಂಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 10 ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್
- 1
- ಪಿಯರ್
- 1
- ಕಿತ್ತಳೆ
- 1/2
- ನಿಂಬೆ
- ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನ 1-2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಸೋಯ್ ,
- ಓಟ್ ,
- ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ
- ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕುಕ್ವಾಟ್ಸ್ ರಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು!
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ, ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ನಂತರದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರೋಗ-ಹೋರಾಟದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ!
- ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ!