ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಫೆಬ್ರವರಿ, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ತಿಂಗಳು ಕೂಡಾ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳಲ್ಲೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ತಿಂಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಆಚರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಗಳು. ಹೌದು, ಇದು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರಧಾನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವಾಗ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಅಲ್ಲ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಷ್ಟ ಕೆಲಸವಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಔಟ್ ಯೋಜನೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು 2 ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೊಡಲು ವೊಡ್ಕಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಕಿಕ್ ಇರಬೇಕು, ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಕೋವೊವನ್ನು ಬಳಸಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಗಾಜಿನಿಂದ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರಿಮ್ ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೋದೆ. ನಾನು ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟದ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ನೈಟ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಿಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸರಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರೀತಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಈ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು. ಚೀರ್ಸ್!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಔನ್ಸ್. ವೋಡ್ಕಾ
• 1 ಔನ್ಸ್. ಕ್ರೆಮೆ ಡಿ ಕ್ಯಾಕೋವೊ
• 1 ಔನ್ಸ್. ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯ
• 1 ಔನ್ಸ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಔನ್ಸ್. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ
• 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬಾದಾಮಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ಕಾಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಚಮಚವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತೆ ಕರಗಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅದ್ದಿ ಅಂಚನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಸೆಟ್ ಮಾಡಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ವೋಡ್ಕಾ, ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಕೋವ್, ಬಾದಾಮಿ ಲಿಕ್ಕರ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಐಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಯಾರಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.