ಸಮೃದ್ಧ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಚಿಲ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಔನ್ಸ್ (177 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ
- 6 ಔನ್ಸ್ (177 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ರಿಂದ 3 6-ಔನ್ಸ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು (340-510 ಮಿಲಿಲೀಟರ್)
- ಸರಳ ಮೊಸರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ.
- ಆವಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 6 ಔನ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಸರು ಮತ್ತೊಂದು 6 ಔನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ತೆಳುವಾದ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತೊಂದು 6 ಔನ್ಸ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.)
- ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನಿಂಬೆ ಕೆನೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಚಮಚ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 227 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 114 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |