ಹಾರ್ಟ್ ಪೊರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪತನದ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕುರುಕಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

1-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚೂರನ್ನು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು.
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ; ಸುಮಾರು 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ನವಿರಾದ ತನಕ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	267
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	13 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	66 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	222 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	12 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	23 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.