ನಾನು ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಭಿನಂದನೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ತಿನಿಸಿನಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮೊರೊಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ತುಂಬಿದೆ. ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (ನಾನು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಆದ್ಯತೆ), ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇಸರಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ನಿಂಬೆ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1/2 ನಿಂಬೆ (ಝೆಸ್ಟೆಡ್)
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮತ್ತು ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸದ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೋಸ್ಟ್ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯ, ಸ್ತನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ. ಕುಳಿ ಒಳಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು ನಿಂಬೆ ಇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಒಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸುತ್ತಲಿನ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 2-2 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಹೆಗಳು ಸೇವೆ
ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್ ಬಿಳಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ತಾಹಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನಂತಹ ಆವಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಲಿಮ್ಮೇಡ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಎಂಜಲು?
ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದೂರವಿಡಬೇಡಿ! ನೀವು ನಾಳೆ ಊಟವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಪಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಹಿನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ಲಘು ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 377 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 105 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |