ಪೀಚ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೆ

ಪೀಚ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸೂಪರ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಾಲ್ಕು ಘಟಕಾಂಶದ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಪೀಚ್ಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ನಾನು ಈ ಸುಂದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ವರ್ಷವಿಡೀ, ಈ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ಮಾಡಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕೇವಲ ಕರಗಿದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ನಂಬಲಾಗದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ನಯವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸುಟ್ಟ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ತಾಜಾ ಪೀಚ್ಗಳು, ಅಥವಾ 6 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಹಾಳುಗಳು, ಬರಿದು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 1/3 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 4 ರಿಂದ 6 "ಬ್ರೋಲ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಮೇಲೆ ಪೀಚ್ಗಳು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ಸಮವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4 ರಿಂದ 6 "ತುಂಬಿದ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು" ಬ್ರೋಲ್ನಿಂದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಬ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಾದರೆ ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.

2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್, ಗ್ರಿಲ್ ಪೀಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೀಚ್ಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತವೆ ತನಕ ಪೀಚ್ಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಟಾಪ್.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	257
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	23 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	16 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	33 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.