ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಕನ್ ಚಿಕನ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್ ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬು ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸಾಸ್ ತೀರಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ವಿಧದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ಕ್ರೀಮ್ ಒಳ್ಳೆಯದು; ಅಥವಾ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ನ 16 ಔನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಸ್ ಅಪ್ ನೆನೆಸು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಪಾಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಬೇಕನ್ ಹೋಳುಗಳು
- 8 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ನ 2 (10 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನುಗಳು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆನೆ
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ನೀವು ಈ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ದಾರಿಗಾಗಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಇನ್ನೂ ಬಾಗುವ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ದಾರಿಗಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವಷ್ಟು ಬಾಗುವಂತಿರುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಒಂದು 4-5 ಕಾಲುಭಾಗ crockpot ಪ್ರತಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕಟ್ಟಲು.
3. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕೋಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ತಂತಿಯಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನೀವು ಹೊಸ ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು 160 ° F ಆಗಿರಬೇಕು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1317 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 78 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 437 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 625 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 134 ಗ್ರಾಂ |