ಪಪಾಯ ಸೋಯ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಪಪಾಯವು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪ್ರಬಲವಾದ ಟೆಂಡರ್ಸೈಜರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣವಾದ ಕಡಿತದಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬಳಸಿ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಸಣ್ಣ ಪಪ್ಪಾಯಿ (ಸುಲಿದ, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಬೀಜ)
• 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೋ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಪೆಪರ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಪ್ಪಾಯವನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗಿಸುವ ತನಕ, 10 ರಿಂದ 12 ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಶೋಧಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 12 ರಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಾರ್ನ್ ಮಾಡಿ. ಆರಂಭಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ 4 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವದ ಪಾಪೈನ್ ಕಾರಣ, ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	500
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	7,412 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	118 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	15 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	13 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.