ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತೇವವಾಗಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ)
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರಸ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ, ಮೇಲೇರಿ)
- 6 ಎಲೆಗಳು ಲೆಟಿಸ್ (ಮೇಲಕ್ಕೆ)
- 12 ಚೂರುಗಳು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚುಯಲ್ಲಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, 1 ಕಪ್ ಕಪ್, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಯೋನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಬೀಫ್ ಹರಡುವ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಈ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ದೊಡ್ಡ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು , ಪಕ್ಷದ ರೈ ಚೂರುಗಳು, ಅಥವಾ ಮೆಲ್ಬಾ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹರಡಿ. ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 408 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 79 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 479 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |